當(dāng)前，隨著新一輪科技革命風(fēng)起云涌，越來越多的食品飲料企業(yè)正在加快推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)施工業(yè)4.0，從“傳統(tǒng)制造”邁向“智能制造”。但與此同時(shí)，食品飲料企業(yè)也面臨著一系列的挑戰(zhàn)：

挑戰(zhàn)一：成本投入激增，急需降本增效

由于原材料、運(yùn)輸、人力資源等方面的成本上升壓力，食品飲料制造企業(yè)的利潤正在不斷承壓。通過自動(dòng)化和精益運(yùn)營，提高企業(yè)效率良率、減少浪費(fèi)、提升人效，是企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的重要錨點(diǎn)。

挑戰(zhàn)二：需要加強(qiáng)食品安全和質(zhì)量保障

隨著食品行業(yè)監(jiān)管力度的增強(qiáng)，以及消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注不斷增加（希望知道食品的來源、生產(chǎn)過程等信息，以保障其健康和權(quán)益），企業(yè)需要進(jìn)一步落實(shí)產(chǎn)品級可追溯性和質(zhì)量追蹤體系。

挑戰(zhàn)三：智能技術(shù)迭代下的整體升級

與其他行業(yè)相比，食品飲料制造企業(yè)的生產(chǎn)和供應(yīng)鏈更加復(fù)雜，除了原材料采購、生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等，還涉及到食品安全、貯藏條件、保鮮期、批次跟蹤等特定因素，需要系統(tǒng)性的整體升級。

挑戰(zhàn)四：實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展成為食品飲料制造業(yè)的首要問題，食品飲料企業(yè)需要改進(jìn)供應(yīng)鏈解決方案，實(shí)現(xiàn)上下游透明度，減少排放、能源使用和資源浪費(fèi)，以滿足更環(huán)保的制造需求。

食品飲料制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和工業(yè)4.0的選擇：SAP ERP系統(tǒng)

在上述挑戰(zhàn)與趨勢的推動(dòng)下，引入未來工廠和供應(yīng)鏈已經(jīng)成為食品飲料制造企業(yè)的戰(zhàn)略要點(diǎn)。結(jié)合自身多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)德普建議，食品飲料制造企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需明確優(yōu)先級，合理規(guī)劃轉(zhuǎn)型路徑，“小步快跑”，可以優(yōu)先從基礎(chǔ)扎實(shí)、潛在價(jià)值高的環(huán)節(jié)切入，再逐步擴(kuò)大數(shù)字化在業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和管理環(huán)節(jié)的覆蓋范圍，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)貫通和業(yè)務(wù)協(xié)同。

首先，夯實(shí)數(shù)字化底盤：ERP系統(tǒng)是企業(yè)信息化乃至數(shù)字化建設(shè)的底盤，它不僅可以優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程和管理方式，而且還可以使企業(yè)管理智能化，并實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。在競爭如此激烈的今天，如果您的企業(yè)還沒有建立統(tǒng)一集成、實(shí)時(shí)穩(wěn)健的ERP平臺(tái)，那么您企業(yè)的創(chuàng)新業(yè)務(wù)何以構(gòu)建和依附？散亂的后端和低效的內(nèi)部管理又如何支撐前端銷售業(yè)務(wù)的靈活多變和模式創(chuàng)新？因此，通過新一代的ERP產(chǎn)品SAP ERP公有云來構(gòu)建企業(yè)的數(shù)字化底盤是信息化食品飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車的武器！

其次，強(qiáng)化連接消費(fèi)者的能力：食品飲料企業(yè)部署優(yōu)德普整體信息化解決方案，能夠?qū)N售、服務(wù)和社交互動(dòng)整合到單一的集成式軟件即服務(wù)型CRM系統(tǒng)中，實(shí)現(xiàn)企業(yè)市場營銷與商業(yè)貿(mào)易的整合，有效把控從新品發(fā)布、推廣到銷售的業(yè)務(wù)全流程。一方面，搭建了與消費(fèi)者直接溝通的渠道，了解消費(fèi)者需求，優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，提升消費(fèi)者體驗(yàn)。另一方面，促進(jìn)了線上線下的融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全渠道發(fā)展，滿足了消費(fèi)者多元化的需求和購物習(xí)慣。

第三步，推進(jìn)以提升產(chǎn)品品質(zhì)為目標(biāo)的智能工廠建設(shè)：利用傳感器技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)對生產(chǎn)進(jìn)行更好的監(jiān)控、分析和改進(jìn)以提升產(chǎn)品品質(zhì)是各家企業(yè)都在探索的方向，優(yōu)德普能夠?yàn)槭称凤嬃现圃炱髽I(yè)打造建設(shè)工藝標(biāo)準(zhǔn)化→基礎(chǔ)智能裝備→局部的自動(dòng)化智能化→智能工廠，實(shí)現(xiàn)智能制造。

? 安裝傳感器來監(jiān)測溫度、濕度等條件，以確保產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝和儲(chǔ)存的適合環(huán)境

? 使用RFID標(biāo)簽和條形碼來跟蹤原材料和產(chǎn)品的移動(dòng)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

? 通過自動(dòng)化工作指令和交互式無線操作終端，加強(qiáng)對標(biāo)準(zhǔn)操作程序（sop）的遵守

? 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的可視化和實(shí)時(shí)監(jiān)控，并分析數(shù)據(jù)以確定在哪些方面能進(jìn)一步改進(jìn)

第四步，建設(shè)新一代大數(shù)據(jù)決策支持與業(yè)務(wù)洞察平臺(tái)：越來越多的食品飲料制造企業(yè)希望做到對消費(fèi)端、渠道端、供應(yīng)鏈端變化的實(shí)時(shí)洞察和快速響應(yīng)，并能夠自動(dòng)發(fā)現(xiàn)海量信息背后的邏輯甚至下一步發(fā)展的趨勢。優(yōu)德普BI平臺(tái)不僅能幫助企業(yè)更直觀的掌控整體運(yùn)營情況，而且是融合了數(shù)據(jù)洞察、因果分析和預(yù)測模擬等多種功能在一起的智能大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)「洞察-決策-行動(dòng)」的一體化，做到變化有所感、決策有所依、行動(dòng)有所據(jù)。

優(yōu)德普SAP ERP整體信息化解決方案正在越來越多的食品飲料企業(yè)落地并取得顯著成果，助力企業(yè)提升績效，加速轉(zhuǎn)型升級……

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作為企業(yè)整體信息化解決方案落地供應(yīng)商，優(yōu)德普一直深耕企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域，為不同行業(yè)企業(yè)提供低成本、易實(shí)施、能快速交付價(jià)值的解決方案，幫助企業(yè)在短期利潤和可持續(xù)發(fā)展之間找到平衡。通過專業(yè)賦能、開發(fā)創(chuàng)新、經(jīng)驗(yàn)積累、快速響應(yīng)等獨(dú)特優(yōu)勢，優(yōu)德普已為不同城市超過1000+大中小型企業(yè)實(shí)現(xiàn)SAP智造升級和智慧管理。

為幫助更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，優(yōu)德普推出了《優(yōu)德普數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例精選集》，旨在將行業(yè)成功實(shí)踐融入企業(yè)實(shí)際應(yīng)用場景，讓數(shù)字化成為更多企業(yè)破局增長的利器。在線留言“成功案例”或者撥打400-8045-500免費(fèi)獲取優(yōu)德普數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例集.pdf（眾多標(biāo)桿案例可借鑒）。

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